IFG

Effet de Garcinia kola (Clusiaceae) dans les processus de fermentation du vin de canne à sucre (Saccharum officinarum; Poaceae) au Gabon.

Alexis Nicaise LEPENGUE, Aurélien MOKEA-NIATY, Davy U. IKABANGA, Roland LINGOMBE, Dhert Souviens Tshi-Tshi ONTOD, Ephrem NZENGUE, Stéphane MOMBO, Jean Fabrice YALA, Alain SOUZA et Bertrand MBATCHI.

International Journal of Biological and Chemical Sciences, Volume 14, Number 3, April 2020, Pages 1074-1084. 8264-IJBCS

[Fulltext PDF] [DOI: https://doi.org/10.4314/ijbcs.v14i3.33]

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